Reiskocher sinnvoll? Welcher, ist der richtige für den perfekten Reis?

ReiskocherWenn man bedenkt, dass in China und Japan fast jeder Haushalt einen Reiskocher in der Küche verwendet, ist die Frage ob sinnvoll oder nicht fast überflüssig.

Die Vorteile liegen auf der Hand. Ein guter Reiskocher kocht den Reis ohne Aufsicht auf den Punkt genau. Wird die optimale Konsistenz erreicht, endet der Garvorgang und der Reiskocher schaltet auf die Warmhaltefunktion.

Auf diese Weise kann der Reis bis zu 24 Stunden perfekt warmgehalten werden.

Der Garvorgang mit einem Reiskocher erfolgt über die sogenannte Quellmethode. Dabei kann das Wasser vom Reis aufgenommen werden, ohne das etwas überkocht oder anbrennt. Außerdem werden auf diese Weise die Inhaltsstoffe des Reis besser erhalten und trägt so einer gesunden Ernährung bei.

Vorteile des Reiskochers auf einen Blick:

  • Kein Anbrennen des Reis möglich
  • Optimale Konsistenz und schonender Garvorgang
  • Besserer Erhalt der Inhaltsstoffe
  • Warmhaltefunktion
  • Das Reiskochen im Reiskocher kann mittels Timerfunktion vorprogrammiert werden.
  • Leichte Reinigung durch herausnehmbaren Topf, der meist teflonbeschichtet ist.

Nachteile des Reiskochers

  • Zusätzliche Stellmöglichkeit erforderlich.

Was sollte man beim Kauf eines Reiskochers beachten?

Achten sie beim Kauf eines Reiskochers auf gute Verarbeitung und die für ihre Bedürfnisse erforderliche Größe (z. B. Singelhaushalt). Weiterhin ist es sinnvoll auf einen teflon- bzw. antihaftbeschichteten Topeinsatz zu achten. Die meisten Reiskocher von diversen Discountern verfügen meist nur über Alu-Einsätze oder minderwertige Teflonbeschichtungen. Das erschwert die Reinigung oder macht den Kocheinsatz schnell unbrauchbar.

Der Energiebedarf ist bei den meisten Reiskochern gut auf die Größe des Gerätes abgestimmt und ist daher nicht kaufentscheidend.

Für den folgenden Reiskocher können wir eine Kaufempfehlung aussprechen:

Dieser Reiskocher eignet sich für kleine Familien und Single-Haushalte (Für weitere Infos, klicken Sie bitte auf das Bild.*)

 

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